Koja hrana može poništiti djelovanje vaših lijekova?
Skrivene opasnosti u prehrani koje mijenjaju učinak terapije i ugrožavaju zdravlje
Svakodnevno uzimanje terapije zahtijeva oprez koji nadilazi samo točno vrijeme doziranja. Mnogi pacijenti ne znaju da obične namirnice mogu drastično promijeniti način na koji tijelo apsorbira farmaceutske proizvode. Hrana i lijekovi često koriste iste metaboličke puteve u jetri i crijevima. Kada se spoje pogrešni sastojci, učinak može biti fatalan ili potpuno beskoristan.
Grejp i agrumi: najveći neprijatelji tableta
Grejp je najpoznatiji primjer namirnice koja ometa medicinsku terapiju. Ova voćka sadrži spojeve zvane furanokumarini. Oni blokiraju enzim CYP3A4, koji je ključan za razgradnju mnogih lijekova.Kada je ovaj enzim blokiran, prevelika količina tvari ulazi u krvotok. To stvara efekt opasnog predoziranja. Najveći rizik postoji kod uzimanja:
- Lijekova za snižavanje kolesterola (statini)
- Terapije za visoki krvni tlak
- Lijekova protiv anksioznosti
Mliječni proizvodi i antibiotici
Kalcij iz mlijeka, jogurta i sira lako se veže za određene kemijske spojeve. Kada pijete antibiotike iz skupine tetraciklina ili fluoroquinolona s mliječnim proizvodima, stvara se netopljivi spoj.Tijelo tada ne može apsorbirati aktivnu tvar kroz probavni trakt. Posljedica je neuspješno liječenje bakterijske infekcije. Izbjegavajte mliječne proizvode dva sata prije i nakon uzimanja antibiotika.
Zeleno povrće i razrjeđivači krvi
Pacijenti koji piju varfarin ili druge antikoagulanse moraju strogo paziti na unos vitamina K. Ovaj vitamin potiče zgrušavanje krvi, što je izravno suprotno djelovanju lijeka.Nagle promjene u unosu sljedećih namirnica mogu poremetiti stabilnost terapije:
- Svježi špinat
- Zelena salata
- Kelj i brokula
- Prokulice
Banana, suhe šljive i lijekovi za srce
ACE inhibitori i blokatori angiotenzinskih receptora često se propisuju za hipertenziju. Ovi lijekovi prirodno povećavaju razinu kalija u tijelu.Ako tijekom terapije unosite velike količine hrane bogate kalijem, riskirate hiperkalemiju. To je stanje visoke koncentracije kalija koje uzrokuje aritmiju i lupanje srca. Ograničite unos banana, rajčica i suhog voća.
Crno vino, stari sirevi i antidepresivi
Stariji tipovi antidepresiva (MAO inhibitori) loše reagiraju na hranu bogatu tiraminom. Tiramin se nalazi u fermentiranim proizvodima, zrelim sirevima, suhomesnatim delicijama i crnom vinu.Kombinacija ovih namirnica i MAO inhibitora može izazvati nagli, kritični skok krvnog tlaka. Takvo stanje zahtijeva hitnu medicinsku intervenciju.
Siguran korak
Prije početka svake nove terapije obavezno pročitajte uputu o lijeku. Detaljno se posavjetujte s liječnikom ili ljekarnikom o prehrambenim navikama. Najsigurnije pravilo za većinu oralnih pripravaka jest uzimanje uz čašu čiste, mlake vode.