Svi znamo da su orašasti plodovi dobri za nas. Prepuni su zdravih masnoća, proteina i vlakana. No, kada dođete u trgovinu i pogledate police, izbor je ogroman. Bademi, lješnjaci, pistacije, indijski oraščići - svi oni izgledaju privlačno. Ipak, znanstvenici i nutricionisti već godinama vode veliku raspravu. Postoji li jedan plod koji je bolji od svih ostalih? Najnovija istraživanja pokazuju da postoji jasan pobjednik.

Mnogi bi na prvom mjestu očekivali skupe bademe ili egzotične brazilske oraščiće. Međutim, titulu najzdravijeg ponosno nosi obični, svima dobro poznati orah. Ova pristupačna i moćna namirnica krije nevjerojatna svojstva. U nastavku saznajte zašto biste trebali odmah zamijeniti nezdrave grickalice ovim čudesnim plodom.

1. Nevjerojatna količina antioksidansa za borbu protiv bolesti

Znanstvenici s uglednih svjetskih sveučilišta proveli su detaljne analize devet različitih vrsta orašastih plodova. Rezultati su iznenadili mnoge. Otkriveno je da obični orasi sadrže dvostruko više antioksidansa od bilo kojeg drugog ploda koji svakodnevno jedemo.

• Antioksidansi u orasima su izuzetno visoke kvalitete.
• Oni uspješno zaustavljaju lančane reakcije koje uništavaju stanice u tijelu.
• Pomažu u zaštiti organizma od teških bolesti i preranog starenja.

Kada pojedete šaku oraha, vi zapravo šaljete vojsku zaštitnika u svoj organizam. Nijedna druga grickalica ne može se mjeriti s ovom vrstom prirodne obrane.

2. Čuvar vašeg srca i krvnih žila

Bolesti srca jedan su od najvećih zdravstvenih problema današnjice. Upravo ovdje orasi pokazuju svoju najveću moć. Oni su jedinstveni jer su jedini orašasti plod s odobrenom zdravstvenom tvrdnjom poznate američke agencije FDA za smanjenje rizika od srčanih bolesti.

Razlog leži u tome što su orasi nevjerojatno bogati omega-3 masnim kiselinama. Naše tijelo ne može samo proizvesti ove kiseline, pa ih moramo unositi kroz hranu. Dok bademi i lješnjaci imaju vrlo malo omega-3 kiselina, orasi ih imaju u izobilju. Redovito jedenje oraha dokazano snižava loš kolesterol, regulira krvni tlak i čuva zdravlje vaših žila.

3. Prava "hrana za mozak"

Jeste li ikada primijetili da očišćena jezgra oraha nevjerojatno sliči ljudskom mozgu? Priroda kao da nam je sama poslala jasnu poruku. Zdrave masti i antioksidansi iz oraha izravno utječu na poboljšanje pamćenja i koncentracije.Studije pokazuju da ljudi koji redovito jedu orahe lakše obavljaju mentalne zadatke. Također, ovi plodovi pomažu u smanjenju upalnih procesa u mozgu. To je ključno za očuvanje oštrog uma i sprječavanje zaboravljivosti u starijoj dobi.

4. Pomažu u mršavljenju i drže vas sitima

Mnogi ljudi izbjegavaju orašaste plodove jer misle da su previše masni i da debljaju. To je velika pogreška. Istina je potpuno drugačija. Kombinacija zdravih masti, biljnih proteina i vlakana u orasima zapravo pomaže u kontroli težine.Kada pojedete malu porciju oraha, oni stabiliziraju razinu šećera u krvi. Zbog toga nećete imati nagle napadaje gladi i želju za slatkišima. Ljudi koji ih jedu lakše održavaju željenu liniju jer se dugo osjećaju sitima.

Kako ih pravilno jesti za najbolji učinak?

Da biste izvukli maksimum iz oraha, ne morate pretjerivati. Dovoljna je jedna šaka dnevno, što je otprilike 30 grama. Najbolje ih je jesti sirove i neposoljene. Možete ih dodati u jutarnju zobenu kašu, umiješati u jogurt ili ih jednostavno ponijeti na posao kao zdravi međuobrok. Vaše tijelo će vam biti zahvalno.